Aiden se leva un peu plus tôt que d'habitude aujourd'hui, vu que le gérant l'avait prévenu qu'une petite nouvelle allait arriver dans son service aujourd'hui. Louise Levinsky... Ce nom lui disait quelque chose, étant donné qu'il connaissait bien madame et monsieur Levinsky, probablement les parents de la nouvelle serveuse du BB's. Et évidemment, en tant que manager, Aiden devait faire en sorte qu'elle soit accueillie comme il se devait, et qu'elle pouvait se préparer pour le premier service: le petit-déjeuner.
C'est pour ça qu'il se leva une demi-heure avant l'heure habituelle, prenant comme d'habitude une douche rapide et son propre petit-déjeuner avant de fermer la porte de son appartement pour filer jusqu'à la porte de service du BB's.

Il n'était pas le premier arrivé, plus ou moins comme d'habitude, vu que les chefs cuistots ouvraient les cuisines bien avant pour préparer quelques plats en avance. Le petit déj' n'était pas le moment le plus occupé de la journée, mais ça ne voulait pas dire qu'il fallait laisser attendre la clientèle. Les serveurs, quant à eux, viendront un peu plus tard pour préparer la salle, mettre les tables en place, et tout préparer pour accueillir tout le monde.
Aiden alla rapidement faire un tour des cuisines pour dire bonjour à tout le monde et vérifier que tout allait bien, qu'il y avait assez d'ingrédients et pas de problème avec les cuisiniers, avant de s'éclipser dans le bureau. S'il était déjà en uniforme avant d'arriver ici, il fallait qu'il prépare celui de Louise avant qu'il arrive, ainsi que le petit pins avec son nom pour les clients. Il prépara aussi rapidement les derniers petits bouts de paperasse, avant de tout déposer sur une chaise pour ne pas oublier. Il allait être temps d'ouvrir.

De retour dans la salle, il fit un rapide tour des serveurs et serveuses et des tables pour vérifier que tout était en ordre, lorsqu'il entendit l'un des serveurs parler à une cliente. Il était l'heure d'ouverture.
Aiden se retourna et scruta la scène, avec un petit air amusé, la jeune femme semblant troublée et sur le point de dire quelque chose. Aiden, lui, l'avait reconnue tout de suite: Louise Levinsky.

En quelques enjambées, il était déjà au niveau de Louise, et avec un sourire il reprit le manteau que son collègue avait dans les mains et fit signe à Louise de le suivre.

Il la mène jusqu'au bureau et indique l'uniforme avec les quelques papiers et l'écriteau avec son nom sur la chaise. Il la laisse entrer, avant d'ajouter.

Aiden s'interrompt et observe un moment Louise. De longs cheveux blonds et plats, de larges sourcils qui ne tâchent pourtant pas son visage très fin, et des yeux captivant qui l'observent, écoutant chacun de ses mots. Son cœur fait un petit saut dans la poitrine. Oh oui, c'est une belle jeune fille, mais elle n'a que vingt-deux ans, et... pourquoi il se fait cette réflexion?

Normalement, il devrait dire qu'elle continuera le reste de la semaine à suivre les autres serveurs et serveuse, mais étrangement il n'en dit rien. Le blond sourit, l'observe encore un moment avant d'ajouter:

Il referme la porte derrière lui et va s'appuyer contre le mur d'en face, les bras croisés, un sourire sur les lèvres, et en fredonnant la même mélodie que son radio-réveil ce matin. Il devra ouvrir le BB's dans quelques minutes, mais pour l'instant, tout va bien.